BIG BAG Sweet Potato Curry (vegan)

Vegane Gruppenverpflegung für Basecamp und Langzeitversorgung

Das BigBag Sweet Potato Curry kombiniert Reis, Süßkartoffeln und Kichererbsen zu einer gefriergetrockneten Großmahlzeit mit Currywürze, Kokosnote und leichter Schärfe. Die vegane Rezeptur eignet sich für die Versorgung größerer Gruppen unter Outdoor-, Einsatz- und Krisenbedingungen und bleibt auch bei längerer Lagerung schnell verfügbar und einfach portionierbar.

Neben der BigBag-Version für Gruppenversorgung ist das Sweet Potato Curry auch als kleine und große Einzelportion für individuelle Touren und mobile Einsatzszenarien erhältlich.

Vegane Rezeptur mit Curry und Kokosnote

Currypulver, Ingwer, Kreuzkümmel und Chili sorgen für eine ausgewogene Würze mit angenehmer Schärfe, während Kokosnussdrink, Tomate und Limette die Rezeptur mit cremigen und leicht frischen Komponenten ergänzen. Dadurch eignet sich die Mahlzeit sowohl für stationäre Versorgungskonzepte im Basecamp als auch für langfristige Bevorratung oder autarke Feldküchen.

Gefriergetrocknete Großmahlzeit mit hoher Versorgungskapazität

Die Mahlzeit wird zunächst vollständig gekocht und anschließend zu 100 % gefriergetrocknet. Dieses Verfahren reduziert Feuchtigkeit und Gewicht erheblich und unterstützt gleichzeitig die lange Haltbarkeit bei kompakter Lagerfähigkeit.

Mit der Auslegung für bis zu 30 Personen eignet sich die BigBag-Version für Gruppenversorgung bei längeren Aufenthalten im Gelände, stationären Einsatzprofilen oder vorbereiteter Krisenvorsorge. Verarbeitet werden natürliche Zutaten ohne Konservierungsstoffe, künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker.

Großpackung für Lagerung und Transport

Mit einem Nettofüllgewicht von 3100 g bietet die BigBag-Version eine deutlich größere Versorgungskapazität als die regulären Einzelportionen. Die Abmessungen von 45 x 20 x 35 cm ermöglichen eine platzsparende Lagerung in Fahrzeugen, Materialdepots oder Versorgungslagern.

Die empfohlene Lagerung erfolgt zwischen 10 °C und 30 °C. Die Haltbarkeit beträgt bis zu 10 Jahre ab Produktionsdatum.

Zubereitung

Zur Zubereitung die BigBag-Verpackung entlang der Markierung öffnen und beide Sauerstoffabsorber entfernen. Anschließend etwa 9 Liter heißes Wasser mit einer Temperatur zwischen 70 °C und 100 °C direkt einfüllen und gründlich umrühren.

Die Verpackung danach verschließen und die Mahlzeit etwa 15 bis 20 Minuten ziehen lassen. Anschließend erneut umrühren. Falls erforderlich, kann zusätzlich etwas Wasser ergänzt oder die Ziehzeit verlängert werden, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

• Gefriergetrocknete Outdoor- und Gruppenverpflegung
• Veganes Curry mit Süßkartoffeln, Reis und Kichererbsen
• Großmahlzeit für bis zu 30 Personen
• Mit Kokosnussdrink, Curry, Ingwer und Kreuzkümmel
• Leicht scharfe Rezeptur mit cremigem Charakter
• 100 % gefriergetrocknet
• Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen
• Natürliche Zutaten ohne Geschmacksverstärker
• Geeignet für Basecamp, Krisenvorsorge und Gruppenversorgung
• Robuste BigBag-Verpackung
• Nettofüllgewicht: 3100 g
• Bruttofüllgewicht: 3300 g
• Abmessungen: 45 x 20 x 35 cm
• 9 Liter Wasser / 15–20 Minuten Ziehzeit
• Bis zu 10 Jahre haltbar
• Geeignet für Trekkinggruppen, Feldküchen und stationäre Versorgungskonzepte

Zutaten

Reis, Süßkartoffel (15 %), Zwiebel, Kokosnussdrink (Kokosnussextrakt, Wasser), Kichererbsen, Wasser, Tomate, Rapsöl, Limette, Tomatenmark, Jodsalz, Zucker, Knoblauch, Currypulver (2,5 %), Ingwer, Kurkuma, Chilipulver, Kreuzkümmel.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Fisch, Milch, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Krebstieren, Ei, Sulfiten und Senf enthalten.

Nährwerte